Voici une liste qui n'est pas exhaustive et que vous pouvez compléter dans les commentaires.

Avant le 10e siècle

  • Plus vielle manufacture, 864-nos jours : Monnaie de Paris à Paris (75)

Jusqu'au 15e siècle inclus

  • Plus vieux moulin à papier, 1326-nos jours : moulin Richard de Bas à Ambert (63)
  • Plus vieille chambre d'hôte, 1418-nos jours : les Bonnets Rouges à Bourges (18)
  • Plus vieux tisseur de soierie décorative, 1470-nos jours : Jean-Roze à Saint-Avertin (37)
  • Plus vieille verrerie, 1475-nos jours : verrerie La Rochère à Passavant-la-Rochère (70)
  • Plus vieille papeterie, 1478-2014 : papeterie du Grand-Meix à Docelles (88)

Après le 15e siècle

  • Plus vieille bijouterie, 1613-nos jours : Mellerio à Paris (75)
  • Plus vieux cirier, 1643-nos jours : Trudon à Paris (75)
  • Plus vieil encrier, 1670-nos jours : Jacques Herbin à Paris (75)
  • Plus vielle fonderie, 1687-2014 : fonderie Gillet à Albi (81)
  • Plus vieille usine de chaussures de France, 1750-2021 chaussures Marco à Pont-de-L’Arche (27)