Le tronçon compris entre l'ancien chemin de ronde des Magasins à fourrages et la rue de Dantzig a été incorporé à la [[rue de la Saïda]] par arrêté de dénomination de 1957. Précédemment, partie du chemin du Moulin. Avant l'établissement de l'enceinte fortifiée, l'ancien chemin du Moulin traversait les terrains occupés aujourd'hui par les magasins à fourrages. L'ancien chemin du Moulin est indiqué sur le plan de [[Roussel ]] (1730).